Талабот ба махсулоти гуштии хочагихо хеле зиёд аст, ки ин имкон медихад, ки барои гушт парвариши чорвои гуногунро ба назар гирем. Парвариши барзаговҳо ҳамчун тиҷорат барои он одамоне, ки ба кори деҳот одат кардаанд ва аз душворӣ наметарсанд, ҷолиб хоҳад буд. Шумо дар бораи нозукиҳои чунин тиҷорат дар ин мақола бештар маълумот хоҳед гирифт.
Хусусиятҳои тиҷорати фарбеҳ кардани говҳо барои гӯшт
Даромаднокии ҳама гуна тиҷорат бештар аз ташкили салоҳиятноки фаъолият вобаста аст. Пеш аз оғози кор, шумо бояд нақшаи бизнесро барои парвариши говҳо барои гӯшт таҳия кунед. Ба шарофати ин, шумо метавонед ба фоиданокии идея боварӣ ҳосил кунед ва мӯҳлати тахминии бозгаштро муайян кунед. Барои нигохубини хушсифати хайвонот вакт, кувва ва маблаги зиёд сарф мешавад. Аммо агар шумо нақша дошта бошед, ки фермаро барои парвариши чорво дар замини шахсии худ ё дар бинои партофташудаи кишоварзӣ муҷаҳҳаз кунед, сармоягузорӣ ҳадди аққал хоҳад буд. Ду роҳи парвариши барзаговҳо вуҷуд дорад - охур ва паҳлӯи озод. Гусолахо дар охурхо тезтар вазн мегиранд, вале кам машк ва кам рох гаштан ба касалии вазнин оварда мерасонад ва дар чои махдуд онхо хашмгин мешаванд. Аз ин ру, хангоми тартиб додани накшаи бизнеси парвариши барзаговхо барои гушт бояд харочоти ташкили чарогох дохил карда шавад.

Тарафхо ва тарафҳои мусбии говпарвари
Кори фарбех кардани барзаговхо барои гушт хам бартари ва хам камбуди дорад. Камбудихо чунинанд: Дарачаи баланди раќобат, даромаднокии модди - танхо бо чорвои калон Сарфи зиёди ваќт ва ќувваи чисмони. Дар бораи нигохубин ва фарбех кардан тачрибаи молпарвариро талаб мекунад. Гўшт махсулоти зудвайроншаванда буда, баъди куштани мол зуд фурўшро талаб мекунад.
Афзалиятҳои парвариши гӯсолаҳо ҳамчун тиҷорат:
Бозори васеъи гӯшт Сармоягузории ибтидоӣ нисбатан хурд аст Сармоягузориҳо дар давоми 1,5-2 сол бармегарданд Шумо метавонед говҳоро дар ҳудуди хоҷагиҳои истифоданашуда парвариш кунед. Фурӯши пору ва пӯст манбаи иловагии даромад аст.
Бизнес-нақша барои фарбеҳ кардани говҳо барои гӯшт
Тамоми мохияти кор аз харидани гусолахои чавони зоти гушт, парвариш ва фурухтани онхо мебошад. Барои он ки маблаггузори самара бахшад, камаш 10 cap гов парвариш кардан лозим аст. Дар баробари ин ба хайвонот шароити хуб мухайё карда, пурра хурок дода, дар бораи саломатии онхо гамхори  кардан лозим аст. Ҳангоми парвариши то 20 сар гусола, шумо метавонед ин корро мустақилона ҳал кунед, аммо бо афзоиши мол, кормандони иловаги лозим аст.
Зотҳои гови тавсияшаванда

Маъмултарин зоти говҳо барои фарбеҳкунӣ инҳоянд:
Герефорд: вазни таваллуд - 26-34 кг, афзоиши миёнаи шабонарӯзӣ (то 18 моҳа) - 900-1200 г, вазни зинда дар синни 18-моҳа - 500-550 кг, ҳосили кушташуда - 60-65%
Шарола: вазни таваллуд. — 36—44 килограмм, афзоиши миёнаи шабонаруз (то 18 мох) — 900—1 100 грамм, вазни зинда дар синни 18-моха — 600—650 килограмм, махсули гушт — 60—70 фоиз
Абердин Ангус: вазни таваллуд — 13 -16 кг , афзоиши миёнаи шабонарӯзӣ (то 18 моҳа) - 800-900 грамм, вазни зинда дар синни 18-моҳа - 450-500 кг, ҳосили куштан - то 70% Лимузинский: вазни таваллуд - 34-42 кг, афзоиши миёнаи шабонарӯзӣ (то 18 моҳ) - 900-1 300 г, вазни зинда дар синни 18-моҳа - 550-600 кг, ҳосили забҳ - 58-65%
Калмики: вазни таваллуд — 20—30 килограмм, афзоиши миёнаи шабонарузй (то 18 мох) — 600—800 грамм, вазни зинда дар синни 18-моха — 400—450 килограмм, махсули гушт — 57—60 фоиз
симментал: вазни таваллуд. - такрибан 30 кг, афзоиши миёнаи шабонаруз (то 18 мох) - 900-1 100 грамм, вазни зинда дар синни 18-моха - 500-600 кг, махсули гушт - 58-62%
Салерс: вазни таваллуд - 34-40 килограмм, афзоиши миёнаи шабонарузй (то 18 мох) — 900—1100 грамм, вазни зинда дар синни 18-моха — 600—650 килограмм, махсули гушт — 60—65 фоиз
сафедсари казоки: вазни таваллуд — 20—30 килограмм. , афзоиши миёнаи шабонарӯзӣ (то 18 моҳ) - 600 -800 г, вазни зинда дар синни 18-моҳа - 400-450 кг, ҳосили куштан - 55-57%
Биноҳо ва таҷҳизот
Тартиб додани ферма ба район вобаста аст. Дар минтақаи сард, шумо бояд як молхона созед - барои як гусола 6 метри мураббаъ лози аст. Агар ба гайр аз руёндани гушт, парвариши барзаговхо пешбини карда шуда бошад, пас барои ин майдони хурд — ба хар cap гусола 3 метри мураббаъ чудо кардан лозим аст. Барои нигоҳ доштани ғизо як хонаи алоҳида лозим аст. Ҳангоми харидани говхона ё худатон сохтани он, шумо бояд чизҳои зеринро ба назар гиред:
Хангоми сохтмон масолехи табииро истифода бурдан лозим аст. Бино бояд на камтар аз 300 метр аз бинохои истикоматй чойгир бошад.Дар наздикии он манбаи об мавчуд бошад.Бештараш боми дутарафа сохтан бехтар аст. Барои он ки вазни барфро медорад ва алафро дар болои молхона нигох медоред. Тирезахо лозиманд, то ки нури руз ба молхона дохил шавад.Дар минтакахои хунук деворхоро бо масолехи гармидиханда ороиш додан лозим аст.Анбор бояд бо системаи вентилятсия чихозонида шавад.Масохати охур барои хайвони калонсол бояд на камтар аз 3 метри мураббаъ бошад. Баландии шифт дар анбор бояд аз 2,5 метр бошад.
Дар анбор сатили нушоки ва сатили хурок андоз гузоштан лозим аст. Агар шумо зиёда аз 10 cap гусола парвариш кардани бошед, дар бораи гузоштани автомати хурок ва обро фикр кунед. Бо чорвои хурдтар, ин амалӣ лози нест.
Харидани чорвои ҷавон барои насл ва хангоми харидани чорвои ҷавон беҳтар аст, ки ба кӯмаки мутахассис муроҷиат кунед. Танхо мутахассис гусолахои солими зоти дилхохро аз «гайристандарт» фарк карда метавонад. Чорворо аз фермахои махсуси чорводории калон харидан лозим аст. Хочагихои калон обрую эътибори худро кадр мекунанд, бинобар ин онхо барзаговхои бракро намефурушанд. Арзиши ин ҷо, албатта, баландтар аст, аммо дар айни замон, мавҷудияти сертификатҳо ва эмкунӣ ва тасдиқи зот кафолат дода мешавад.
Беҳтар аст, ки гӯсолаи то 6 моҳа нахаред. Агар шумо ҳайвонҳои ҷавони семоҳаро гирифта бошед, пас ба шумо лозим меояд, ки мустақилона бо интиқоли онҳо ба парҳези як гови калонсол мубориза баред ва ваксина кунед. Нигохубин ва гизодихй ба саломатии гусолахои чавон, инчунин, то чй андоза зуд вазни барзаговхо зиёд шудани говхоро назорат кардан хеле мухим аст. Ҳарорати ҳаво дар ҳуҷрае, ки говҳо нигоҳ дошта мешаванд, ҳатто дар фасли зимистон набояд аз сифр паст шавад. Дар анборхо поруро мунтазам кашонда, хурокдихи ва нушокихоро дезинфекция кардан лозим аст. Барои пешгирии бемориҳои ҳайвонот, шумо бояд ба духтури байторӣ нишон диҳед ва ваксинаҳои заруриро анҷом диҳед.
Ҳайвонҳое, ки ҳамеша дар оғил ҳастанд, аксар вақт стресс ва хашмгин мешаванд, ки гӯштро ҳангоми забҳ вайрон мекунанд. Бинобар ин дар тобистон говхоро барои сайру гашт баровардан лозим аст — хавои тоза, офтоб ва алафи сабз ба саломатии онхо таъсири хуб мебахшад ва баъд сифати гушт бехтар мегардад. Аммо ба он диққат додан лозим аст, ки алафи тар ба саломатии говҳо таъсири манфӣ мерасонад: вақте ки он ба меъда медарояд, он ба ферментҳо шурӯъ мекунад, ки ба тимпанияи румин оварда мерасонад. Бинобар ин хайвонотро то барги шабнам ва ё баъди борони охирин хушк шудани баргхо ба сайру гашт фиристодан мумкин нест.
Дар вакти фарбех кардани гусолахо ба хуроки интихобшуда, ки ба зиёд шудани вазн мусоидат мекунад, риоя кардан зарур аст. Хар як подабон вобаста ба мавчуд будани базаи ему хошок ва мавчуд будани маблаг системаи хурокдихиро барои говхо худаш интихоб карда метавонад. Бо вуҷуди ин, риояи қоидаҳои муайяни ғизо муҳим аст. Барои говҳо якчанд давраҳои фарбеҳкунӣ мавҷуданд:
Ширӣ - 0-6 моҳ
Асосӣ - аз 6 то 12 моҳ
Парвариш - аз 12 то 16 моҳ
Фарбеҳкунии интенсивӣ - аз 16 то 20 моҳ
Дар давоми 6 мохи аввал хуроки асосии гусолахо шир мебошад. Ғизои сахт бояд тадриҷан ворид карда шавад, ба парҳез ғалладона, алаф, сабзавот ва хӯрокҳои консентратӣ илова карда шавад. Вазни гов дар шашмоҳа тақрибан 200 кг аст. Ҳайвонот аз 6-моҳа бояд ба парҳези мушаххас гузаронида шаванд.
Чойхои фуруши гушти гов
Барои деҳқони навкор ҳатмист, ки харидорони эҳтимолиро пешакӣ ҷустуҷӯ кунад, то гӯшт пас аз забҳ ҳарчи зудтар фурӯхта шавад ва сифати он нигоҳ дошта шавад. Каналҳои фоидаовартарини тақсимот:
Фурӯш ба яклухтфурӯшон (бо нархи пасттарин)
Таксим кардан ба тарабхонаҳо, супермаркетҳо, мағозаҳои калон
Фурӯхтан ба корхонаҳое, ки ҳасиб, маҳсулоти нимтайёр истеҳсол мекунанд
Фурӯш дар бозор ба дӯконҳои гӯшт
Сармоягузорӣ дар тиҷорат ва бозгардондани маблаг
Ба хар cap гов 10—11 метри мураббаъ масохат лозим аст. Барои парвариши 20 cap 2—3 гектар замин лозим аст. Агар шумо замини шахсии худ надошта бошед, шумо метавонед онро дар як майдони арзон барои як сад метри мураббаъ 3000-5000 рубл харед. Барои харидани замин ва сохтани говхона кариб 100—150 хазор рубл лозим аст. Баъд аз ин, шумо метавонед гов харед. Арзиши тахминии як гусолача 8000-9000 рубл аст. Барои хариди 20 сар 160 000 рубл лозим аст. Арзиши хуроки як гусолача дар як сол 10—12000 рубл, рамаи 20 cap 200—240 хазор рубл сарф мешавад.
Дар сурати нигохубини дуруст як cap гов 350—500 килограмм зиёд мешавад. Шумо метавонед онро ба яклухтфурӯшон 36-40000 рубл фурӯшед. Бо назардошти харочоти максимали барои харидани замин, хуроки чорво, барзаговхо, сохтмони бинохо фоида ба 250—300 хазор рубл мерасад. Агар замин азони худ бошаду дехкон хуроки чорворо худаш руёнад, даромад боз хам зиёд мешавад. Баргардонидани пурраи лоиҳа пас аз 2 сол мерасад.

Хулоса
Парвариши барзаговҳо кори фоидаовар аст, аммо барои парвариши чорво таҷриба, кӯшиши зиёди ҷисмонӣ ва устувориро талаб мекунад. Барои парвариши чорвои солиму калон фермаро дуруст тачхизонида, зоти онро интихоб кардан лозим аст. Зарур аст, ки ба зотҳое диққат диҳед, ки ба ғизо беэътиноӣ мекунанд, ба осонӣ мутобиқ мешаванд ва зуд вазн мегиранд. Барзаговхоро бояд тоза, дар анборе, ки шамол дода мешавад, бо равшании хуб нигох дошт. Ҷанбаи асосии парвариши барзаговҳо риояи системаи ғизодиҳии интихобшуда барои гусолаҳо мебошад. Танхо бо риояи хамаи шароитхо шумо метавонед барзаговхои солим парвариш карда, аз фуруши гушти гов фоидаи калон ба даст оред.